Het is weer bijna zover dat in heel Nederland het gourmetstel weer op tafel komt. Veel mensen gourmetten met het sinterklaasfeest, kerst en pasen. Heel eerlijk…wij gourmetten alleen in de zomer buiten die stank wil ik niet in huis en in mijn kleren hebben. Maar sinds ik de website van het Geurmeisje heb ontdekt durf ik het aan om dit jaar met het...
Mijn man en ik zijn gek op eggnog, huh?? zal je denken maar dit is toch een recept voor eierpunch? Dat klopt, eggnog en eierpunch zijn hetzelfde, het heet eggnog in Engeland en in Amerika en in Nederland noemen we het eierpunch. Wat is eierpunch? Eierpunch of eggnog is een traditioneel drankje dat vaak wordt geassocieerd met de feestdagen, vooral in Noord-Amerika en...
Ik hoop dat ik deze blog kan afschrijven. Wij hebben al 4 dagen geen internet wegens een grote landelijke storing (in Duitsland), ze zeggen dat ze er druk mee bezig zijn maar ik begin dat inmiddels te betwijfelen. Telkens versprong de tijd dat het opgelost zou zijn en nu hebben ze er maar van gemaakt dat ze niet weten wanneer het opgelost is. Ik verwacht eerlijk...
Nog een maandje en dan kruipen we al weer heel dicht naar kerst. Ik hou ervan en het mag van mij dan ook heel snel december zijn. Ik vind dit altijd een fantastische maand, niet alleen omdat ik jarig ben ik deze maand maar ook omdat de kerstboom staat, het huis versiert is, we regelmatig familie of goede vrienden over de vloer krijgen en het eigenlijk continu lekker...
Afdrukken Gebakken camembert Auteur: Puur Koken Materials1 hele camembertklein handje rozemarijnnaaldjes even grof doorgehaktvers gemalen zwarte peperbeetje olijfolieknapperig brood kies zelf wat je lekker vindt InstructiesVerwarm de oven voor op 180 gradenAls er een papiertje om je camembert zit haal dit dan weg en leg de camembert weer...
Wij zijn gek op aardappelgratin, het is altijd even een werkje om alle aardappels in dunne plakjes krijgen, maar daarna is het dubbelop genieten. Ik kwam er achter (toen mijn oven vol stond met brood en ik geen plek maar had voor aardappelgratie) dat je dit ook heel goed in de slowcooker kunt maken. Je krijgt dan geen krokant korstje, maar dit loste ik op door op het...