Recepten

Bloemkoolsoep

Bloemkoolsoep

Bloemkoolsoep is waarschijnlijk niet de eerste soep waar je aan denkt bij een lekker kopje soep. Toch is deze bloemkoolsoep super zacht en romig van smaak. Deze soep maak ik ook graag in de slowcooker, maar heb je deze niet dan kan je hem ook in een gewone pan maken. Het recept voor zowel de slowcooker als in een gewone pan is hetzelfde, normaal zou ik zeggen gebruik...

Kaasfondue

Klassieke kaasfondue

Wanneer ik weer eens naar de koelkast loop om wat blokjes kaas af te snijden begint mijn man al te roepen, daar gaat mijn kaaskopje weer. Ja ik ben een echte kaaskop, ik kan echt nooit genoeg kaas hebben. Daarom ben ik ook zo gek op kaasfondue, veel kaas, wijn, goed gezelschap is voor mij de perfecte avond. Mijn man houdt niet van kaas, maar kaasfondue kan hij...

Pasta met zalm en erwtjes

Pasta met zalm en erwtjes

Na een drukke dag heb je vaak geen zin meer om nog lang in de keuken te staan. Deze pasta met zalm en erwtjes is super snel klaar, makkelijk om te maken en ook nog eens gezond, wat wil je nog meer? Ook kinderen kunnen deze pasta wel waarderen. Geen visliefhebbers Zoals ik al eerder vertelde zijn wij niet dol op vis, maar een stukje zalm dat kunnen we wel waarderen...

Champignonnensoep

Champignonnensoep

Champignonnensoep is zo ontzettend lekker en toch eten we het te weinig. Telkens als ik weer een pan heerlijke champignonnensoep maak denk ik, waarom eten we dit niet vaker. Het recept is heel simpel, je hebt niet heel veel boodschappen nodig, dus waarom eten we het niet vaker? Ik kan er geen antwoord op geven, maar we gaan het gewoon wat vaker eten...

Pittige pindakip

Pittige pindakip

Pindakip is zo’n heerlijk gerecht, het staat hier met grote regelmaat op tafel. Ik was op zoek naar nieuwe smaken in de pindakip en ik dank dat dit heel goed gelukt is in deze vernieuwde pindakip 2.0. Kruiden voor deze pindakip Voor deze pindakip heb je een aantal kruiden nodig. Als ik je een tip mag geven, koop deze kruiden niet in de supermarkt. Kruiden uit...

Vis taco's

Vis taco’s

Vis, je kan mij er nog steeds niet waker maken (behalve voor sushi), maar ik weet dat vis gezond is en daarom probeer ik toch minimaal 1x per week vis in een maaltijd te verwerken. Vaak is dat iets van zalm, paling of kabeljauw, mijn man mag bij de visboer graag een haring naar binnen happen, maar daar doe je mij dus echt geen plezier mee. Deze vis taco’s zijn...