Recepten

Hachee

Hachee met een oosters tintje

Hachee kennen we allemaal wel. Stukjes rundvlees met uien en kruidnagel. Ik voeg hier altijd nog wat mosterd, appelstroop, scheutje azijn en wat knoflook aan toe. Dit maakt het net wat rijker van smaak, al zou mijn moeder mij waarschijnlijk een draai om mijn oren geven als ze zou weten dat ik het op deze manier zou maken haha. Lees/kooptip: Slowcooker e-book...

Gehaktballetjes

Gehaktballetjes met honing en knoflook

Al vaker heb ik jullie verteld over de gehaktballetjes en wat daarmee gebeurd zodra ze op tafel staan bij een verjaardag. Die balletjes zijn op voor ik er erg in heb en wil ik zelf ook een balletjes dan moet ik er in de keuken al een paar in mijn mond stoppen, anders krijg ik gewoon niks haha. Erg in trek zijn deze gehaktballetjes in tomatensaus en deze Indische...

Pindakaas cheesecake

Pindakaas cheesecake

Dat pindakaas erg veelzijdig is dat weten jullie waarschijnlijk wel. En dat pindakaas ook heel goed past in zoete gerechten dat weten jullie waarschijnlijk ook al. Maar wisten jullie ook al dat een pindakaas cheesecake super lekker is? Van De Pindakaaswinkel kreeg ik een aantal potten pindakaas toegestuurd om uit te proberen. Maar niet iedere pindakaas is lekker op...

Apple crumble

Apple crumble uit de slowcooker

Apple crumble, ik kan mij echt geen lekkerder toetje voorstellen dan dat. En eerlijk..heb ik het gemaakt dan eet ik het ook als ontbijt met een beetje kwark of Griekse yoghurt. Deze apple crumble uit de slowcooker is zo gemaakt, daarna hoef je alleen maar te wachten tot hij klaar is. Een tijd lang kwamen wij als familie bij elkaar op kerstavond, dit is jammer genoeg...

Cannelloni

Cannelloni met spinazie en ricotta uit de slowcooker

Cannelloni is een heerlijk ovengerecht, maar dit kan je ook heel erg goed in de slowcooker maken. Het is de 40 dagen tijd en in deze tijd voor pasen proberen wij altijd te vasten door veel minder vlees te eten. Meestal eten we doordeweeks compleet vegetarisch en in het weekend eten we een klein beetje vlees. Dit recept is dus zonder vlees, maar wil je wel liever...

Hertenstoof

Hertenstoof uit de slowcooker

Het wildseizoen is net voorbij, maar bij de meeste goede poeliers kan je nog steeds hertenvlees krijgen. Deze hertenstoof stond eigenlijk al in december op mijn lijstje om te delen, maar toen kwam de griep en heb ik er eigenlijk niet meer aandacht om het recept uit te schrijven. Dus bij deze dan alsnog het recept van deze heerlijke hertenstoof. Kan je geen...