Hallo, lieve foodies! Vandaag nemen we een culinaire reis naar het zonnige Mexico met een heerlijke, kruidige en verwarmende Mexicaanse Chili con Carnesoep! En natuurlijk, wat is een Mexicaans feestje zonder krokante taco’s erbij? Precies, dat kan niet! Deze soep is een echte smaakexplosie: pittig, hartig en bomvol smaak. Perfect voor een gezellige avond met familie...
Pompoensoep en herfst – een klassieke combinatie. Maar wist je dat deze soep ook heerlijk is in de lente of zelfs op een frisse zomeravond? Pompoen is veelzijdig, voedzaam en perfect voor elk seizoen. Met dit recept voor romige pompoensoep uit de slowcooker maak je zonder moeite een fluweelzachte, smaakvolle soep. En het beste? Terwijl jouw slowcooker al het werk...
Er is iets magisch aan een gerecht dat zichzelf als het ware kookt. Je gooit een paar ingrediënten in de slowcooker en laat de tijd zijn werk doen en voilà : een romige, smaakvolle soep die je keuken vult met een verrukkelijke geur. Vandaag deel ik een recept dat niet alleen eenvoudig te maken is, maar ook ultiem comfortfood: romige maissoep uit de slowcooker...
Als er één gerecht is dat comfort en verfijning combineert, dan is het wel een heerlijke kom kerriesoep met garnalen en spinazie. Deze soep is romig, kruidig en boordevol smaak, en het beste van alles? Hij is verrassend eenvoudig te maken, vooral in de slowcooker! Ideaal voor een doordeweekse maaltijd waarbij je nauwelijks hoeft om te kijken naar de bereiding. Ik ben...
Vorig jaar hadden we een overvloed aan prei in onze moestuin. Echt, ik overdrijf niet. We begonnen enthousiast met een paar rijtjes, maar voor we het wisten, groeide de prei weelderig en uitbundig. Het leek alsof elke zaailing zijn uiterste best deed om de grootste en sterkste prei ooit te worden. En eerlijk? Ik had het kunnen weten. Prei is namelijk een geweldige...
Vandaag wil ik jullie meenemen op een culinaire reis naar het hart van Thailand met een van mijn favoriete gerechten: Tom Kha Kai soep. Deze heerlijke kippensoep met kokosmelk, laos en limoen is een ware smaakexplosie en perfect voor liefhebbers van de Thaise keuken. Wat deze versie extra bijzonder maakt, is dat we hem bereiden in de slowcooker. Dit zorgt niet alleen...