Ga terug Email Link
–+ servings

Pindasoep

Recept afdrukken
Totale tijd: 30 minuten
Gang: Soep
Keuken: indonesisch
Servings: 4 personen
Author: Puur Koken

Ingrediënten

  • 200 gram pindakaas
  • 3 tenen knoflook geperst
  • wokolie
  • 300 gram kippendijen in stukjes gesneden
  • 400 gram nasi/bami groente
  • 3 kippenbouillon tabletten
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 1 ½ liter water

Instructies

  • Verhit de olie in de soeppan en bak de kippendij rondom bruin
  • Voeg de groente toe en bak 2 minuten, voeg de laatste minuut de knoflook toe
  • Voeg alle overige ingrediënten toe en roer de pindakaas goed door de soep heen
  • Breng de soep aan de kook en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken
  • Roer de soep nog een keer goed door en serveer eventueel met kroepoek
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!