Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Pasta of courgetti met worst
Active Time
1
uur
uur
20
minuten
min
Gang:
Hoofdgerecht
Opbrengst:
4
personen
Materials
2
eetlepels
olijfolie
200
ml
slagroom
40
gram
geraspte Parmezaanse kaas
3
rundersauzen
in plakjes
2
tenen
knoflook
geperst
1
ui
gesnipperd
300
gram
paddenstoelenmix
grof gesneden
100
ml
droge witte wijn
1
takje
salie
Instructies
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de plakjes worst bruin
Voeg de knoflook en ui toen en bak 1 minuut mee
Kook ondertussen de pasta of courgetti
Voeg de paddenstoelen toe en bak nog 3 minuten mee
Schenk de wijn en de slagroom erbij en laat dit zachtjes voor 5 minuten koken
Breng op smaak met zout en peper
Doe het paddenstoelen mengsel door de pasta of courgetti en schep het op bord
Strooi een beetje Parmezaanse kaas er over.