Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Uiensoep volledig uit de slowcooker
Voorbereidingstijd
20
minuten
min
Active Time
9
uur
uur
Totale tijd
9
uur
uur
20
minuten
min
Gang:
Soep
Keuken:
Frans
Trefwoord:
Soep
Opbrengst:
6
personen
Auteur:
Puur Koken
Materials
1500
gram
uien
in dunne halve ringen
50
ml
witte droge wijn
1
eetlepel
tijm
4
runderbouillon blokjes
voor de Vega variant kan je groentebouillon gebruiken
2
liter
water
boter
1
eetlepel
bruine suiker
3
laurierblaadjes
4
knoflookteentjes
grof gehakt
Stokbrood
in plakjes gesneden
Gruyere kaas
geraspt
Instructies
Verwarm de slowcooker voor op low en doe een klont boter in de pan
Snijd ondertussen alle uien in halve ringen
Snijd de knoflook grof
Doe de uien, knoflook en bruine suiker in de pan en roer goed door
Laat dit 5 uur op low staan
Voeg de overige ingrediƫnten toe en laat nog 4 uur op low staan
Verwarm de grill in de oven voor op 200 graden
Snijd het stokbrood in plakjes en strooi op elk plakje een beetje kaas
Leg de stokbroodjes onder grill tot de kaas gesmolten is en de broodjes goudbruin zijn.