Servings: 6 personen
Ingredients
- 1500 gram uien in dunne halve ringen
- 50 ml witte droge wijn
- 1 eetlepel tijm
- 4 runderbouillon blokjes voor de Vega variant kan je groentebouillon gebruiken
- 2 liter water
- boter
- 1 eetlepel bruine suiker
- 3 laurierblaadjes
- 4 knoflookteentjes grof gehakt
- Stokbrood in plakjes gesneden
- Gruyere kaas geraspt
Instructions
- Verwarm de slowcooker voor op low en doe een klont boter in de pan
- Snijd ondertussen alle uien in halve ringen
- Snijd de knoflook grof
- Doe de uien, knoflook en bruine suiker in de pan en roer goed door
- Laat dit 5 uur op low staan
- Voeg de overige ingrediënten toe en laat nog 4 uur op low staan
- Verwarm de grill in de oven voor op 200 graden
- Snijd het stokbrood in plakjes en strooi op elk plakje een beetje kaas
- Leg de stokbroodjes onder grill tot de kaas gesmolten is en de broodjes goudbruin zijn.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!