400gramfranse frietjesgebruik gewone friet of speciaal voor in de oven/air fryer
1theelepelgedroogde oregano
2theelepelsolijfolie
ΒΌkomkommergeschild en in kleine blokjes gesneden
10pitloze olijvendoor de helft gesneden
6kerstomaatjesin partjes
1eetlepelpeterseliefijn gesneden
3eetlepelsGriekse yoghurt
40gramfetaverkruimeld
Instructies
Meng de frietjes met de olijfolie en oregano. Hussel goed door elkaar zodat elk frietjes wat olie en oregano heeft. Bak de frietjes vervolgens volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Terwijl de frietjes bakken, meng je de komkommer met de zwarte olijven, kerstomaatjes en peterselie. Meng de Griekse yoghurt met de helft van de verkruimelde feta in een aparte kom. Schep de frietjes in een serveerschaal, leg er de salade en het yoghurtmengsel op en strooi er de resterende verkruimelde feta over. Breng op smaak en serveer.