Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 8 witte boterhammen
- 4 plakken kaas
- geraspte kaas
- 8 plakken schouderham
- 50 gram roomboter
- 50 gram bloem
- 400 ml melk
Extra nodig
- Bakblik
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht)
- Beleg 4 boterhammen met 1 plak kaas en 2 plakjes ham
- Smelt de boter in een pannetje en voeg de bloem toe
- Blijf goed roeren om de bloem te garen, voeg na 3 minuten de melk toe
- Roer met een garde tot je een dikke saus krijgt, zet het vuur uit.
- Leg de belegde boterhammen op een bakplaat
- Smeer op de ham een laagje bechamelsaus en leg er een boterham bovenop
- Smeer op de boterham nog een laagje bechamelsaus en strooi en een handje geraspte kaas overheen. Doe dit bij alle 4 de boterhammen.
- Schuif de bakplaat voor 15 minuten in de oven.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!