Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 10 Savooiekoolbladeren
- 600 gram Kipgehakt
- 200 gram witte rijst beetgaar gekookt
- 1 ei
- 1 ui gesnipperd
- 2 eetlepels verse peterselie fijngehakt
- 2 teentjes knoflook geperst
- 500 ml passata
- 50 ml kippenbouillon
Instructies
- Kook de koolbladeren voor vijf minuten. Leg ze daarna in ijswater en laat afkoelen.
- Meng in een kom het gehakt met de rijst, ei, ui, peterselie, knoflook en kruiden.
- Leg vijf koolbladeren op je werkblad.
- Leg ongeveer 2 a 3 eetlepels vulling in het midden van elk blad (kijk even hoe groot je bladeren zijn, je moet het nog goed op kunnen rollen, dus het mag niet te vol zijn)
- Vouw de zijkanten van de bladeren over het vlees. Rol vervolgens strak op.
- Herhaal dit voor de rest van de kool en de vulling.
- Meng in een kom de passata met de bouillon.
- Giet de helft van de tomatensaus in de slowcooker.
- Leg de koolrolletjes hier bovenop. Giet de rest van de saus erover.
- Sluit het deksel en zet voor 6-8 uur op low, tot de kool, het gehakt en de rijst volledig gaar is.
- Eet smakelijk!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!