Ingrediënten
- 50 gram bloem
- 2 eieren geklutst
- 100 gram paneermeel
- 25 gram fijn geraspte parmazaanse kaas
- 600 gram kipfilet in reepjes gesneden
- olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op
200 °C (hete lucht) - Meng de parmazaanse kaas met de paneermeel
- Doe de bloem in een apart kommetjes net als de geklutste eieren en de paneermeel met kaas, je hebt nu 3 kommetjes met inhoud.
- Doe eerst een reepje kip in de bloem, doop het daarna in het ei en rol het daarna door de paneermeel met kaas.
- Doe dit bij alle kip
- Leg een velletjes bakpapier op een bakplaat en smeer dit bakpapier een beetje in met olijfolie
- Leg hier de kip op
- Drizzel nog een beetje olijfolie over de kip
- Bak de kip gedurende 15 minuten tot de kip goed gaar is en het korstjes bruin en knapperig.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!