Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 250 gram champignons in kwarten gesneden
- 2 bakjes boursin
- 600 gram kippendijen of kipfilet als je kippendijen niet lekker vindt
- 1 theelepel gemalen peper
- 2 teentjes knoflook geperst
- 2 theelepels Italiaanse kruiden
- 120 ml kippenbouillion
- zout naar smaak
- 450 gram tagliatelle
- 240 ml slagroom
- parmazaanse kaas naar smaak
Instructies
- Doe de kippendijen en champignons in de slowcooker en kruid met peper en zout, de knoflook en de Italiaanse kruiden
- Leg de bousin bovenop de kip en champignons
- Voeg de kippenbouillon toe
- Zet de slowcooker voor 4 uur op low
- Kook tegen het einde van de kooktijd water voor de tagliatelle
- Kook de tagliatelle al dente
- Giet de pasta af, bewaar een klein beetje van het kookwater, trek met 2 vorken de kip uit elkaar, voeg de pasta en de slagroom toe aan de slowcooker en roer goed door.
- Voeg parmazaanse kaas naar smaak toe.
- Eet smakelijk
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!