Servings: 6 personen
Equipment
- Slowcooker
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui In halve ringen
- 12 kippendijen met bot, zonder vel
- 225 gram chorizo ik nam pikant en sneed dit in blokjes
- 3 rode paprika's in stukjes gesneden
- 150 gram groene olijven ontpit
- 50 ml witte wijn
- 150 ml kippenbouillon
- 1 eetlepel tomatenpuree
Instructies
- Doe de kippendijen in de slowcooker
- Verhit de olijfolie en bak de ui samen met de tomatenpuree even aan
- Voeg dit toe aan de slowcooker en voeg de overige ingrediënten toe
- Roer even door en zet de slowcooker voor 6 uur op low
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!