Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Pompoen-pindasoep
Voorbereidingstijd
25
minuten
min
Active Time
5
uur
uur
Totale tijd
5
uur
uur
25
minuten
min
Gang:
Soep
Trefwoord:
Pompoen, Soep
Auteur:
Puur Koken
Materials
1
fles pompoen
geschild en in stukken gesneden
400
ml
kokosmelk
1
rode peper
houd je niet van pittig gebruik dan minder
1
ui
gesnipperd
500
ml
groente bouillon
120
gram
pindakaas
3
eetlepels
limoensap
2
eetlepels
rode curry pasta
4
teentjes
knoflook
in stukjes
1
eetlepel
sojasaus
2
cm
gember
geschild en fijn gesneden
1
theelepel
zwarte peper
optioneel nog wat gehakte koriander en/of gehakte pinda's
Instructies
Doe alle ingrediƫnten in de slowcooker en zet voor 5 uur op low
Pureer de soep en garneer eventueel met fijn gehakte koriander en pinda's