Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Zoet-zure kip uit de slowcooker
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Active Time
4
uur
uur
Totale tijd
4
uur
uur
10
minuten
min
Opbrengst:
4
personen
Auteur:
Puur Koken
Equipment
Slowcooker
Materials
700
gram
kipfilet
1
ui
gepeld en in redelijk grove stukken gesneden
3
eetlepels
tomatenpuree
3
eetlepels
sojasaus
4
teentjes
knoflook
uitgeperst
3
cm
verse gember
geschild en geraspt
4
eetlepels
honing
4
eetlepels
witte wijnazijn
Later toevoegen
3
eetlepels
maizena
2
eetlepels
donkere basterdsuiker
3
rode paprika's
in grove stukken
450
gram
ananasblokjes op siroop
ik nam 2 kleine blikjes
Instructies
Doe alle ingrediƫnten (behalve die onder het kopje later) in de slowcooker, voeg ook het ananassap toe maar bewaar de stukjes ananas.
Zet de slowcooker 4 uur op low
Doe de maizena in een kleine kom en voeg wat vocht vanuit de slowcooker toe, net zolang tot je een papje hebt.
Doe dit maizena papje terug in de slowcooker en roer goed door
Voeg het laatste half uur de paprika, ananasstukjes en bruine basterdsuiker toe en roer goed door.
Ik hou er van als de paprika nog een bite heeft en niet helemaal zacht gekookt is. Hou jij hier wel van doen dan de paprika er al eerder bij.
Serveer met rijst.