Servings: 2 personen
Ingrediënten
- 300 gram gnocchi in het koelvak van je supermarkt
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 60 gram geraspte parmazaanse kaas
- 2 theelepels vers gemalen zware peper
Instructies
- Kook de gnocchi in een grote pan met licht gezouten, kokend water. Giet af en bewaar 200 ml van het kookwater.
- Verhit de boter in een grote koekenpan. Voeg de gnocchi, kaas en peper en 150 ml van het kookvocht toe, zet het vuur iets hoger en roer tot de gnocchi een goed laagje heeft.
- Giet er eventueel wat meer water aan toe als je het sausje te dik vindt.
- Eet smakelijk
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!