Servings: 4 personen
Equipment
- Slowcooker
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
- 8 kippendijen of kipfilet als je dat liever hebt
- 8 lente-uitjes in ringetjes
- 150 ml kippenbouillon
- 1 eetlepel Dijon mosterd
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels creme fraiche
Instructies
- Smelt de boter in een koekenpan en bak de kip rondom bruin
- Leg de kippendijen in de slowcooker
- Bak de lente-uitjes in het bakvet van de kip bruin en doe ook in de slowcooker
- Voeg de honing, mosterd en bouillon toe aan de slowcooker en roer goed door
- Zet de slowcooker voor 6 uur op low (voor kipfilet is 4-5 uur voldoende)
- Meng de laatste 15 minuten de creme fraiche erdoor, even goed doorroeren en opscheppen maar.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!