Equipment
Ingrediënten
- 900 gram kippenvleugeltjes ongemarineerd
- 230 ml kippenbouillon
- 170 gram honing
- 120 gram sriracha
- 125 ml rijstazijn
- 115 ml sojasaus
- 4 grote tenen knoflook uitgeperst
- 1 theelepel gemberpoeder
- ½ theelepel vers gemalen zwarte peper
- 30 gram maizena
Instructies
- Meng de ingrediënten voor de saus door elkaar bouillon, honing, Sriracha, azijn, sojasaus, knoflook, gemberpoeder en zwarte peper. Proef en breng eventueel nog verder op smaak.
- Giet de helft van de saus in de slowcooker. Leg de kip op de saus. Giet de rest van de saus over de kip.
- Sluit het deksel en laat 3 uur op low staan
- Haal na 3 uur de kip uit de slowcooker en zet deze even apart.
- Meng de maizena door de saus en roer goed tot er een gebonden saus ontstaat
- Doe de kip terug in de slowcooker en laat nog 1 uur op low staan.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!