Servings: 6 personen
Ingrediënten
- 500 gram half-om-halfgehakt
- 1 rode paprika in kleine blokjes gesneden
- 1 ui heel fijn gesnipperd
- 1 bakje salie de blaadjes van de steeltjes afgehaald
- 100 ml ketchup
- 100 gram geraspte cheddar of 6 plakjes smeltkaas in reepjes gesneden
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermeel
- 2 pakjes ontbijtspek a 85 gram per pakje
Instructies
- Doe het gehakt, paprika, ui, salie, ketchup, cheddar, ei en paneermeel in een kom en meng goed door elkaar
- Maak er een broodje van die in je slowcooker past
- Leg wat plakjes ontbijtspek op de bodem van de slowcooker, zorg dat ze elkaar een stukje overlappen
- Leg het gehakt hierop en vouw het ontbijtspek om het gehakt
- Leg bovenop nog wat plakjes ontbijtspek, zorg dat deze elkaar ook overlappen
- Vouw deze naar beneden om je gehaktbrood
- Zorg ervoor dat het gehaktbrood helemaal in de ontbijtspek is ingepakt.
- Zet de slowcooker voor 4-5 uur op low. Controleer na 4 uur of je gehaktbrood gaar is.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!