Servings: 4 personen
Equipment
Ingrediënten
- 500 gram peren op siroop
Voor de crumble
- 175 gram bloem
- 100 gram rietsuiker
- 100 gram koude boter in blokjes gesneden
Instructies
- Verwarm de oven op 190 graden (hete lucht)
- Haal de peren uit de siroop (gooi de siroop niet weg, dit is erg lekker om bijvoorbeeld over je ijs te gieten)
- Meng de bloem en de suiker
- Doe de boter bij de bloem en de suiker
- Wrijf het mengsel door je handen tot je kruimels krijgt (ga niet te lang door, je wilt niet dat de boter smelt door de warmte van je handen)
- Leg de peren in de ovenschaal en strooi de kruimels er overheen
- Bak de perencrumble voor 35 minuten of tot de kruimels goudbruin zijn
- Serveer met een toef slagroom en een bol ijs
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!