Servings: 1 Persoon
Ingrediënten
- 1/4 Rode kool
- 1 grote wortel
- 90 gram feta
- 1/2 gele paprika
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 eetlep mosterd
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel olijfolie
Instructies
- Meng olijfolie, mosterd en honing door elkaar
- Snijd de paprika in reepjes
- Ik nam bij de boer een zakje gesneden rode kool mee, snijd anders de rode kool in hele fijne reepjes. Verkruimel de feta of snijd in blokjes. Snijd de wortel in blokjes
- Doe alle groente en de rozijnen in een kom meng de feta er doorheen en meng als laatste de dressing er doorheen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!