Het is bijna 6 jaar geleden dat wij afscheid namen van mijn moeder, deze tijd van het jaar brengt mij altijd naar de keuken om haar te herdenken in haar favorieten recepten zoals deze aardappelsalade. Er zijn gerechten die niet alleen lekker zijn, maar ook herinneringen oproepen. Ze brengen je terug naar momenten vol geuren, geluiden en warmte. Voor mij is...
Het laatste recept van 2024 is aangebroken, pizza stokbrood. Het afgelopen jaar ging met ups en downs. Zo dacht ik begin 2024 dat ik weer helemaal in de stijgende lijn qua long covid zat en ik dat jaar weer op mijn oude werkuren zou zitten en ik steeds wat meer zou kunnen. In maart kwam ik daar keihard van terug door een mega terugval. Ik was zwaar depressief en hulp...
Wie is er niet gek op gehaktballetjes? Deze honing-knoflook gehaktballetjes gaan een absolute hit zijn op je borrelplank en ook kinderen vinden deze gehaktballetjes vaak heel erg lekker. De kleine knoeierd en gehaktballetjes Jullie kennen vast allemaal het verhaal van de kleine knoeierd die hier regelmatig blijft eten, altijd als hij komt eten wil hij...
Wil je ook een hapjes op tafel zetten die kinderen gegarandeerd fantastisch zullen vinden? Dan zijn deze krokante parmazaanse kipvingers echt een hapje die je zou “moeten” maken met oud en nieuw (of met welk feest dan ook). Dit hapje is ook nog eens super leuk om samen met je kinderen te maken. Als je de kip in mooie reepjes hebt gesneden kunnen zij...
Deze zoete hapjes van buikspek zijn bij ons op een verjaardag als eerste op, ik kan hier dan ook nooit genoeg van maken. Daarom wil ik jullie dit recept graag meegeven voor oudjaarsavond. Je kan buikspek kopen, maar wij doen het eigenlijk altijd met stukjes speklap, dit is net zo lekker en een stuk voordeliger. Wil je wel goed buikspek kopen? Kijk dan eens bij Beef...
Het is bijna oud en nieuw, tot aan oud en nieuw wil ik jullie elke dag een heerlijk recept geven voor een borrelhapje die je kunt serveren op oudjaarsavond. We beginnen vandaag met een superlekker worstenbroodje met brie en cranberry. Dit hapje kregen wij geserveerd toen wij begin deze maand bij onze Engelse vrienden een pre-kerstfeest hadden. Na de eerste hap vroeg...