Mijn man en ik zijn gek op eggnog, huh?? zal je denken maar dit is toch een recept voor eierpunch? Dat klopt, eggnog en eierpunch zijn hetzelfde, het heet eggnog in Engeland en in Amerika en in Nederland noemen we het eierpunch. Wat is eierpunch? Eierpunch of eggnog is een traditioneel drankje dat vaak wordt geassocieerd met de feestdagen, vooral in Noord-Amerika en...
Nog een maandje en dan kruipen we al weer heel dicht naar kerst. Ik hou ervan en het mag van mij dan ook heel snel december zijn. Ik vind dit altijd een fantastische maand, niet alleen omdat ik jarig ben ik deze maand maar ook omdat de kerstboom staat, het huis versiert is, we regelmatig familie of goede vrienden over de vloer krijgen en het eigenlijk continu lekker...
Onze boerenkool in de tuin heeft het ook wonderbaarlijk goed gedaan dit jaar. Waar wij in onze vorige moestuin meer slakken dan boerenkool hadden, hebben we in onze nieuwe moestuin bij huis geen enkele slak gezien. Naast boerenkoolstamppot vind ik het ook erg lekker om van boerenkool een ontbijt smoothie te maken. Nee niet wegklikken, doordat je er fruit aan toevoegt...
De herfst is dan toch echt begonnen, als vind ik het nog steeds warm buiten. Binnen koelt het ‘s avonds al wel weer flink af dus de houtkachel is alweer een paar avonden aan geweest. Ik hou er van en helemaal als ik voor de houtkachel met een goed boek kan genieten van deze heerlijke pumkin spice latte. Pumkin spice kruiden en pompoenpuree Pumkin spice kruiden...
Oké jullie vinden mij nu vast hartstikke gek, maar echt geloof mij de lekkerste warme chocolademelk maak je in de slowcooker. Natuurlijk kan je het ook heel snel in een pannetje op het fornuis doen, maar uit de slowcooker is zo handig en erg lekker. Waarom warme chocolademelk maken in de slowcooker? Dit begon eigenlijk omdat we vorig jaar in het dorp een kerstmarkt...
Onze laatste week vakantie is ingegaan en dus wordt het weer tijd om wat ontbijtsmoothies uit te proberen. Ik ben een hele slechte ontbijter, maar een smoothie zoals deze pindakaas smoothie gaat er wel in. Ik moet ‘s morgens iets hebben wat snel klaar is en waar ik niet op hoef te kauwen haha. Smoothies Ik ben altijd een slechte ontbijter geweest, mijn moeder...