Koekjes

Warme chocolade tartelets met noten

Warme chocolade tartelets met gemengde noten

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben al een tijdje aan het nadenken, opschrijven, schrappen, weer opschrijven van een kerstmenu. Voor tweede kerstdag ben ik er al helemaal uit en ik denk voor eerste kerstdag ook. Voor eerste kerstdag ga ik (zoals het er nu uit ziet) een complete Indische rijsttafel op tafel zetten, met pindasoep, rendang, rijst, pittige...

XL-Cookies van Zeinab

XL-Cookies van Zeinab

Zijn jullie ook zo gek op het programma Heel Holland bakt? Dan weten jullie vast nog wel wie de finalisten van afgelopen jaar waren, dat was onder andere Zeinab. Zeinab heeft nu zelf een bakboek boordevol heerlijke recepten geschreven, Zoets van Zeinab. In haar boek staat ook dit heerlijke recept van XL-Cookies en in samenwerking met Zeinab een uitgeverij Becht...

Pindakaas koekjes

Pindakaas koekjes

Toen wij in Amerika waren dronken we iedere dag 1 of 2 koppen koffie bij Starbucks. ‘s Avonds nam ik daar altijd een Peanut Butter cookie (pindakaas koekje) bij, eigenlijk werd dit een soort verslaving haha. Ik nam dan ook een grote zak van deze koekjes mee naar huis, maar binnen een week waren ze allemaal op..whoops. Daarna heb ik lange tijd niet meer aan de...

Frambozen & witte chocolade muffins

Frambozen en witte chocolade muffins

De weerkundige zomer is begonnen, dus is het tijd voor een lekker zomers recept. Ik kwam er achter dat ik nog niet veel taart en gebakjes op mijn blog heb staan, dus daar wil ik met deze frambozen en witte chocolade muffins verandering in brengen. Verschil muffins en cupcakes Wat is het verschil tussen een muffin en een cupcake? Om te beginnen is de structuur van een...

Chocolate chip cookies

Zo dat heeft even geduurd maar ik ben er weer met een nieuwe blog met een heerlijk recept. De laatste weken waren nogal hectisch te noemen. Ik kan nog niet alles verklappen, maar laten we het houden op studie, werk, samenwerkingen en een nieuwe grote uitdaging die op mijn pad is gekomen en waar ik best een beetje zenuwachtig voor ben. Maar goed in deze tijden moeten...