Ik had geen hoop meer dat onze vijgenboom dit jaar vijgen zou geven. Aan het begin van het voorjaar zat er 1 kleine vijg in die niet wilde groeien en uiteindelijk afviel. Maar toen wij terugkwamen van vakantie zat de vijgenboom ineens helemaal vol met al grote en veel kleine vijgen. YES!! maar daarna ook HELP! wat ga ik met al die vijgen doen? Ik ben gek op vijgen...
Het is nog niet echt spruitjes en tamme kastanje tijd, maar toch wilde ik dit recept alvast met jullie delen. De tijd van spruitjes en tamme kastanjes komt er wel weer aan. Waar koop je tamme kastanjes? Eerlijk? Ik koop ze nooit, bij ons oude huis staat een mega grote boom bij mensen in de tuin. Wanneer de kastanjes weer vallen vraag ik altijd of ik er wat mag rapen...
Wanneer ik weer eens naar de koelkast loop om wat blokjes kaas af te snijden begint mijn man al te roepen, daar gaat mijn kaaskopje weer. Ja ik ben een echte kaaskop, ik kan echt nooit genoeg kaas hebben. Daarom ben ik ook zo gek op kaasfondue, veel kaas, wijn, goed gezelschap is voor mij de perfecte avond. Mijn man houdt niet van kaas, maar kaasfondue kan hij...
. Het is weer bijna pasen en dan staat, naast het paasbrood, standaard deze kaneelbroodjes op de ontbijttafel. Dit jaar vieren we de dag voor pasen de verjaardag van mijn man en op eerste paasdag krijgen wij lieve vrienden te eten, dus ik denk dat het ontbijt dit jaar zal bestaan uit een plakje gekocht paasbrood in plaats van zelfgemaakt paasbrood haha. Ik heb...
Ik kan nooit wachten tot het weer asperge seizoen is en de heerlijke witte asperges weer bij de boer liggen waar wij onze groente halen. Voor deze tartelette gebruik ik zowel witte als groene asperges, groene asperges kan je in de supermarkt vrijwel het hele jaar krijgen, voor de witte asperges moet je ongeveer wachten tot moederdag, vaak kan je dan de eerste...
Niets zo gezellig als met je hele gezin, familie en/of vrienden aan een grote tafel te zitten voor de paaslunch. Dit jaar zal er voor ons niet echt een paaslunch inzitten (tenzij we uitgenodigd worden door familie of vrienden ;-)), we zitten met de Pasen midden in een verhuizing en hebben dan zeer waarschijnlijk nog geen keuken. Maar volgend jaar ga ik zeker weer...