Stoofvlees hoort echt bij de herfst En ik kan me dan ook echt al dagen verheugen tot de dag dat ik mijn slowcooker weer aan het werk mag zetten en een heerlijk stoofpotje mag maken. Het Belgisch stoofvlees en hachee kennen we...
De Mexicaanse tosti, oftewel de Quesadilla. De letterlijke benaming voor een Quesadilla is kaasdingetje en daar linken we dus weer terug naar onze tosti. In Mexico worden ze gemaakt van tarwe- of bloemtortilla’s en vaak zit...
Door al het gebak en gekook waren een aantal dingen in de keuken alleen nog bruikbaar voor de container. En dus werd het tijd om te shoppen! En laat ik nou gek zijn op shoppen, wat door corona niet echt makkelijk gaat. Maar lang...
Om mijn blog een beetje te structureren heb ik besloten om op vaste dagen wat vaste items erin te gooien. Door mijn onregelmatige diensten kan het zijn dat een item wel eens 1 dag naar voren of naar achteren wordt gehaald, maar...
Antwoord: Welnee, dat kun je heel gemakkelijk zelf maken! Het is inmiddels een jaar of tien geleden dat ik voor mijn werk een ‘tijdje’ in het pittoreske plaatsje Kunduz, hoofdstad van de gelijknamige provincie in het noorden...
Hoi! Leuk dat je er bent, welkom in mijn wereld waar koken en bakken een belangrijke plaats hebben.
En zij zeiden: