CINNAMON ROLLS: HET ULTIEME COMFORTFOOD VOOR ELK MOMENT Er zijn maar weinig geuren die zo’n warm en huiselijk gevoel oproepen als die van versgebakken cinnamon rolls. Zodra je keuken zich vult met de geur van kaneel, boter en zoete deegwaren, weet je dat er iets bijzonders uit de oven komt. Deze zoete, zachte broodjes met hun kenmerkende kruidige vulling en romige...
Het is bijna weer zover: de tijd van het witte goud breekt aan! Ieder jaar, zo rond april, maken we ons op voor het aspergeseizoen. De witte asperge, ook wel ‘koningin der groenten’ genoemd, is een ware delicatesse die we maar een paar maanden per jaar kunnen genieten. Vaak worden asperges traditioneel geserveerd met ham, ei en een botersaus, maar waarom niet eens...
Heb je ooit gehoord van Smörgåstårta? Deze prachtige en overheerlijke Zweedse sandwichtaart is een feest voor het oog en de smaakpapillen. Of je nu een brunch organiseert, een verjaardag viert of gewoon zin hebt in iets speciaals: Smörgåstårta is het perfecte gerecht. Deze hartige taart, gemaakt van broodlagen met romige vullingen en een kleurrijke decoratie, is een...
Avocado met Ei: Het Perfecte Paasrecept voor een Heerlijke Lunchtafel De lente hangt in de lucht, de dagen worden langer en kleurrijke bloemen beginnen overal te bloeien. Dat betekent maar één ding: Pasen komt eraan! En wat is er nu beter dan een feestelijke paaslunch met heerlijke, voedzame gerechten die niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar er ook prachtig...
Als er één ontbijt is waar ik altijd naar uitkijk wanneer we in Londen zijn, dan is het wel Eggs Benedict. Er gaat niets boven het snijden in een perfect gepocheerd ei en zien hoe de zijdezachte eidooier zich vermengt met een romige Hollandaisesaus. Voeg daar een knapperige Engelse muffin en een plakje hartig spek aan toe, en je hebt een ontbijt dat zowel luxueus als...
Eiersalade is een echte klassieker en een geliefde spread voor op brood, crackers of als vulling voor een sandwich. Maar wist je dat traditionele eiersalade vaak vol zit met mayonaise en daardoor behoorlijk calorierijk kan zijn? Gelukkig hoeft dat helemaal niet! Met een paar slimme aanpassingen maak je een heerlijke, romige en gezonde eiersalade zonder in te leveren...