Nou het mocht even duren, maar hier is dan toch weer een blogje. Nee het gaat nog niet goed, ja ik ben nog steeds super moe, ja ik ben nog steeds super overprikkeld en ja ik ben nog steeds erg depressief. Maar vandaag heb ik een goede dag en daar moet ik natuurlijk wel gebruik van maken, morgen kan het zo weer heel anders zijn. Genoeg geklaag, ik heb weer een...
Zoals de trouwer lezers weten ben ik een enorm slechte ontbijter en daardoor rammelt mijn buikje al snel weer. Waar ik eerst greep naar de ongezonde repen met te veel suiker, maak ik nu heel graag bananenbrood en neem dit mee naar het werk. Ik was slecht in variëren met bananenbrood en verder dan een walnootje of wat chocolade kwam ik niet. Tot ik eigenlijk per...
GELUKKIG NIEUWJAAR!!! Wij hebben een aantal tradities op 1 januari, een aantal tradities zijn helaas ook gestorven (letterlijk). Vroeger kwamen wij op 1 januari met de hele familie (broer, zus + man/vrouw en kinderen) bij mijn ouders. Mijn moeder zorgde er altijd voor dat er een mega pan erwtensoep op tafel kwam en met het hele gezin genoten we daar van. Inmiddels...
Tegenwoordig hoor je het steeds vaker dat men Millionaire’s maakt. Ze zijn ideaal voor een verjaardag maar ook als traktatie op bijvoorbeeld je werk, school, bij een geboorte, bij een huwelijk etc. Je kan er eindeloos mee variëren. Vandaag houden we het simpel door klassieke millionaire’s te maken met karamel en chocolade. Ik maakte niet al te lang...
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben al een tijdje aan het nadenken, opschrijven, schrappen, weer opschrijven van een kerstmenu. Voor tweede kerstdag ben ik er al helemaal uit en ik denk voor eerste kerstdag ook. Voor eerste kerstdag ga ik (zoals het er nu uit ziet) een complete Indische rijsttafel op tafel zetten, met pindasoep, rendang, rijst, pittige...
Je kan het meisje wel uit Engeland halen, maar Engeland niet uit het meisje. Ik mis Engeland en dat zien jullie waarschijnlijk ook terug in mijn recepten. Ik merk dat ik steeds vaker naar het schriftje met Engelse recepten grijp om weer iets lekkers te maken. Zo maakte ik drie jaar geleden met kerst deze heerlijke Engelse kerstpudding uit de slowcooker...