Pasta is een van de meest veelzijdige gerechten die er bestaan. Je kunt het snel bereiden, het is gemakkelijk aan te passen aan je eigen smaak en het biedt ruimte voor eindeloze variaties. Een gerecht dat steeds vaker opduikt bij liefhebbers van Hollandse ingrediënten, is pasta met boerenkool, spekjes, roomsaus en Parmezaanse kaas. Het combineert de stevige textuur...
Vandaag neem ik jullie mee op culinaire reis naar het zonnige Griekenland. Niet met het vliegtuig, maar gewoon via je fornuis. Ik maakte namelijk een Griekse pastaschotel met biefstukreepjes en geloof me, dit is zo’n gerecht waarbij je familie aan tafel HOPPA! roept nog vóór je het hebt geserveerd. Griekse smaken? Check. Comfort food? Dubbel check. Sappige...
Een hemels bordje comfort food dat smaakt alsof je uren in de keuken hebt gestaan – maar dat gelukkig best meevalt! Vandaag deel ik een heerlijk recept: smeuïge risotto, omwikkeld door malse varkenshaas, krokant spek en een romige champignonsaus die alles samenbrengt. Echt een feestje op je bord. Of je nu indruk wilt maken op je vrienden, je date of gewoon jezelf wil...
Voordat we onze vorken in deze smeuïge Philly Cheese Steak Pasta zetten, neem ik je eerst even mee naar de oorsprong van de klassieke Philly Cheese Steak – want eerlijk is eerlijk, een beetje achtergrond maakt het eten nóg lekkerder! De Philly Cheese Steak is een echt Amerikaans icoon, geboren in het hart van Philadelphia, Pennsylvania. Rond 1930 zouden de broers Pat...
Liefde gaat door de maag, en als je een liefhebber bent van comfortfood, dan is deze vegetarische lasagne een absolute must-try! Deze heerlijke ovenschotel combineert romige gorgonzola, milde Goudse kaas en verse spinazie tot een hartverwarmend gerecht waar je gegarandeerd blij van wordt. Perfect voor een doordeweekse maaltijd, maar ook indrukwekkend genoeg om te...
Er gaat niets boven een goed bord pasta. De combinatie van perfect gekookte fettuccine, sappige garnalen, zoete tomaten en een heerlijke mix van kruiden zorgt voor een maaltijd die je smaakpapillen laat dansen. Dit recept is een feestmaal dat je eenvoudig thuis kunt maken en perfect is voor een gezellig diner met familie of vrienden. Laten we samen duiken in de...