Recepten

Klassieke Britse cottage pie

Klassiek Britse Cottage Pie met Rundvlees

Hallo lieve foodies! 💛 Vandaag neem ik je mee naar de gezellige, knusse keukens van het Britse platteland voor een echte klassieker: cottage pie met rundvlees. Niet te verwarren met shepherd’s pie – dat wordt namelijk met lamsgehakt gemaakt. Cottage pie is de stevige, hartverwarmende tegenhanger met rundvlees, en geloof me: dit is hét gerecht voor koude, regenachtige...

Paella met Zeeduivel, Grote Garnalen en Chorizo

Paella met zeeduivel, grote garnalen en chorizo

Hola foodies! Vandaag neem ik je mee naar de zonovergoten terrassen van Valencia, zónder je huis te verlaten. Want wat is er nu gezelliger dan met vrienden of familie genieten van een grote pan dampende paella, vol geuren, kleuren en smaken? En niet zomaar een paella… Nee, deze versie is rijk gevuld met malse zeeduivel, sappige grote garnalen en kruidige...

Cheeseburger salade

Cheeseburger salade

Hallo foodies! Vandaag heb ik een absolute gamechanger voor je: de cheeseburger salade. Jep, je leest het goed. Het is alsof je favoriete juicy cheeseburger een frisse zomerjurk aantrok en besloot om gezond én knapperig door het leven te gaan. Geen zwaar broodje, geen schuldgevoel — maar wel álle smaak. Perfect voor doordeweeks, bij een zomerse barbecue, of gewoon...

Curry-noedelsoep

Curry-noedelsoep met kokosmelk

Soms, heel soms, is er een gerecht dat je vanaf de eerste lepel betovert. Curry-noedelsoep met kokosmelk en dikke, zachte udonnoedels is zo’n wonder.De geur alleen al, zacht kruidig, romig, een vleugje frisheid van limoen en een prikkelende warmte, maakt dat je instant wilt neerploffen met een grote kom op de bank.En het beste? Deze soep is niet alleen super lekker...

Risotto met varkenshaas en spek

Risotto met varkenshaas en spek

Een hemels bordje comfort food dat smaakt alsof je uren in de keuken hebt gestaan – maar dat gelukkig best meevalt! Vandaag deel ik een heerlijk recept: smeuïge risotto, omwikkeld door malse varkenshaas, krokant spek en een romige champignonsaus die alles samenbrengt. Echt een feestje op je bord. Of je nu indruk wilt maken op je vrienden, je date of gewoon jezelf wil...