Recepten

Wereldgerecht #7 Portugeese kip piri piri

Wie van pittig houdt gaat zeker van deze kip piri piri houden. Ik maakte hem niet zo heel pittig omdat ik daar niet zo goed tegen kan, voor mijn man maakte ik een beetje kip apart die ik wel extra pittig maakte. Voor dit gerecht gebruikte ik kruiden van Van Beekum Specerijen. Ik mocht een pakket samenstellen (samenwerking) en koos voor tomatenpoeder, vanillepeulen en...

Indische gehaktballetjes uit de slowcooker met pinda-ketjapsaus

Zoals jullie eerder lazen kreeg ik van DePindakaaswinkel.nl drie potten pindakaas om te reviewen. Pindakaas op brood kennen we allemaal, dus ik besloot dat ik (ook) iets anders met de pindakaas wilde doen. Daarom maakte ik vandaag Indische gehaktballetjes met pinda-ketjapsaus. Ik maakte ze in de slowcooker, maar je kan ze ook heel goed in een pan op het vuur maken...

Babi pangang uit de slowcooker

Als wij zin hebben om Chinees te bestellen zit daar standaard altijd babi pangang bij. Stukjes varkensvlees in een lekker sausje met groente, jullie kennen het vast wel. Maar wisten jullie dat je babi pangang ook heel eenvoudig zelf kan maken in de slowcooker? Je kan het uiteraard ook gewoon in een pan maken, ik zou dan wel wat meer vocht toevoegen en een suddertijd...

De lekkerste Chili con carne maak je zelf

Voor een lekkere Chili con Carne heb je absoluut geen pakjes en zakjes nodig. Zonder pakjes en zakjes smaakt het zelfs nog veel beter. Alle kruiden kocht ik bij Van Beekum Specerijen. Wat heb je nodig? Voor de kruidenmix 1 el paprikapoeder (ik nam mild, maar je kan ook pittig gebruiken) ½ tl zout 2 tl knoflookpoeder ½ tl komijnpoeder 1 tl gemberpoeder 1 tl gemalen...

Prei schotel met ham en heel veel kaas

Kaasliefhebbers opgelet hier komt een recept speciaal voor jullie! Zijn jullie net als mij echte kaaskoppen, kan er op een tosti, ovenschotel of pizza niet genoeg kaas zitten, dan heb ik hier het ideale comfortfood recept. Afdrukken Preischotel met ham en kaas Niet het meeste gezonde, wel het allerlekkerste recept Voorbereidingstijd15 minuten minActive Time25 minuten...

Beenham uit de oven met sinaasappel en rozemarijn

Dit is echt een verrassend lekker en fris stukje vlees. Het is een plaatje op tafel en misschien nog wel belangrijker al twee dagen van te voren te bereiden. De eerste dag maak je de marinade en stop je je beenham in een plastic zak die je volgiet met de marinade, deze leg je 24 uur in de koelkast. De volgende dag kan je de rest klaarmaken, zo hoeft het alleen nog...