In New York deel 1 konden jullie het begin van onze reis naar deze waanzinnige stad lezen. In deze blog wil ik jullie vertellen hoe makkelijk het is om van JFK Airport naar Manhattan te komen. En de eerste indrukken van deze stad. JFK Airtrain Eenmaal door de immigratie en douane en onze koffers in ontvangst te hebben genomen was het tijd om naar ons hotel te gaan...
Runderbouillon, zelf gemaakt het allerlekkerste en dat is echt niet gelogen. Waneer je eenmaal begint met zelf je bouillon te maken wil je echt geen blokjes meer gebruiken. Oké ik gebruik nog wel blokjes als ik even snel iets wil maken en vergeten ben om bouillon uit de vriezer te halen. Zelf bouillon maken is niet veel moeilijker dan 1+1 bij elkaar optellen. Ik maak...
Uiensoep, een keer een recept die ik niet van huis heb meegekregen maar die ik wel door kon geven aan mijn moeder. Mijn vader gruwelde van uien, overal waren uien inzaten was bij voorbaat al niet lekker, al zat het nog zo fijn gesnipperd in een pastasaus hij proefde het en at het dan gewoon niet. Behalve als hij bij ons was, ik wilde best rekening houden met mijn...
Zijn jullie ook zo ontzettend gek op zuurdesembrood? Wij wel, maar het zelf maken daar durfde ik nooit aan te beginnen, iets met beren op de weg… Vorige week besloot ik er toch maar eens aan te beginnen en nu een week later kan ik zeggen dat mijn zuurdesemstarter het echt volgens het boekje heeft gedaan. Vandaag dan ook de dag dat ik voor het eerst...
In december is het eindelijk zover, onze eerste reis naar Amerika. Wij gaan van 20 tot 26 december een citytrip doen naar New York, echt ontzettend veel zin in. Maar reizen naar Amerika dat is nog niet zo één, twee, drie geregeld, het is niet dat je ‘s morgens besluit om een ticket te boeken om ‘s avonds naar Amerika te vliegen. Alhoewel, als je al een...
Zijn jullie ook zo gek op de broodjes van Subway? Mijn favoriet is het cheese-oreganobroodje met steak and cheese met extra kaas….heerlijk. Het broodje zelf is eenvoudig zelf te maken en daarna kan je deze beleggen met jou favoriete beleg. Afgelopen zaterdag aten wij deze met pulled chicken uit de slowcooker, ook heel erg lekker. Eerste kennismaking Subway...