Recepten

Romige pompoensoep

Romige pompoensoep uit de slowcooker

Pompoensoep en herfst – een klassieke combinatie. Maar wist je dat deze soep ook heerlijk is in de lente of zelfs op een frisse zomeravond? Pompoen is veelzijdig, voedzaam en perfect voor elk seizoen. Met dit recept voor romige pompoensoep uit de slowcooker maak je zonder moeite een fluweelzachte, smaakvolle soep. En het beste? Terwijl jouw slowcooker al het werk...

Griekse orzosalade

Griekse orzosalade met kip en feta

Laten we het vandaag hebben over een van mijn favoriete zomerse gerechten: Griekse orzosalade! Deze frisse en smaakvolle salade zit boordevol mediterrane smaken en is perfect als lichte maaltijd of als bijgerecht bij een barbecue. Of je nu een fan bent van Griekse gerechten of gewoon op zoek bent naar een nieuwe maaltijd om te proberen, deze orzosalade is een...

Maissoep

Maissoep in een broodkom

Er is iets magisch aan een gerecht dat zichzelf als het ware kookt. Je gooit een paar ingrediënten in de slowcooker en laat de tijd zijn werk doen en voilà: een romige, smaakvolle soep die je keuken vult met een verrukkelijke geur. Vandaag deel ik een recept dat niet alleen eenvoudig te maken is, maar ook ultiem comfortfood: romige maissoep uit de slowcooker...

Kerrieospe met garnalen en spinazie

Kerriesoep met garnalen en spinazie uit de slowcooker

Als er één gerecht is dat comfort en verfijning combineert, dan is het wel een heerlijke kom kerriesoep met garnalen en spinazie. Deze soep is romig, kruidig en boordevol smaak, en het beste van alles? Hij is verrassend eenvoudig te maken, vooral in de slowcooker! Ideaal voor een doordeweekse maaltijd waarbij je nauwelijks hoeft om te kijken naar de bereiding. Ik ben...

Turffelrisotto

Truffelrisotto met champignons

Er zijn van die gerechten die je meteen in een luxueuze sfeer brengen. Gerechten die je doen denken aan knusse avonden bij kaarslicht, een goed glas wijn en het ultieme gevoel van verwennerij. Truffelrisotto met champignons is daar zonder twijfel een van. Het romige karakter van de risotto, de aardse tonen van de paddenstoelen en de intense, bijna verslavende smaak...

Lahmacun

Lahmacun – Turkse pizza

Er is iets magisch aan de geur van versgebakken brood, gekruid vlees en verse kruiden die door je keuken zweeft. Op zaterdag, onze favoriete dag om lekker samen te koken, grijpen we vaak naar een van de lekkerste en meest iconische gerechten uit de Turkse keuken: Lahmacun. Deze dunne, knapperige Turkse pizza is een perfecte combinatie van eenvoud en smaak. Met een...