Kerst

Nog 1 dag werken en kerstmenu

Vandaag mijn laatste vroege dienst, na 6x om 04.00 uur opstaan ben ik er ook wel een beetje klaar mee. Hierna gaan we 6 dagen zo min mogelijk doen. We kunnen ook niet veel doen, dus het zal niet meer zijn dan kerstboodschappen, studeren en kerstmenu in elkaar draaien. Mochten we eerste 10 mensen uitnodigen, werd dat teruggedraaid naar geen mensen en nu mogen we 3...

Kerstklassieker Beef Wellington (budgetproof)

Deze kerstklassieker zal bij veel mensen weer op het menu staan deze kerst. Jammer genoeg is voor veel mensen beef wellington te duur om te maken. De rosbief is nou eenmaal geen goedkoop stukje vlees. Geen paniek ik heb een budgetproof beef Wellington voor jullie die net zo smakelijk is. Je kan er lekker veel groente in verstoppen, zodat de kinderen...

Stoofperen

Stoofperen, de allerlekkerste

Wait… je kook toch seizoensgebonden? En het is nog geen kerst, toch? Hoe zit dat dan? In deze blog wil ik jullie meenemen naar wat wij kerst op je bord of kerst in een pannetje noemen, of ook wel in de gewone volksmond….stoofpeertjes. Door de toevoeging van allerlei specerijen en de wijn smaakt het echt naar kerst en wie wordt daar nu niet gelukkig van...