Tijdens onze vakantie was onze buurvrouw zo lief om voor onze poezen te zorgen en onze moestuin te sproeien. Ik zei tegen haar oogst alles maar wat klaar is en smikkel het lekker op, anders is het doorgeschoten als we thuis komen en dat is zonde. Zij heeft dus lekker gesmikkeld uit onze tuin, maar toch vond ik weer 4 grote courgettes die er echt af moesten toen we...
Iedereen verklaard mij altijd een beetje voor gek, maar bij mij geldt hoe meer de kaas stinkt, hoe lekkerder ik de kaas vind. Stilton is wat dat betreft echt een softy onder de kazen die ik echt lekker vind. Ook wanneer je niet zo van blauwe kazen bent, denk ik dat je Stilton wel kunt waarderen, deze kaas is mild van smaak en vrij romig. Stilton wat is het en waar...
Het werd wel weer tijd voor een lekker gerecht uit de slowcooker. Ik merk dat ik de slowcooker in de zomermaanden toch minder snel pak dan in de herfst en de winter. Maar een lekkere curry zoals deze kip korma is natuurlijk ook gewoon erg lekker in de zomer. Kruiden voor kip korma Voor het maken van de kip korma heb je best wel veel kruiden nodig. Je hebt vast ook...
Wil je een dagje geen vlees eten, dan is deze romige courgette lasagne een goed idee om op tafel te zetten. Het is vol smaak en simpel om te maken. Deze lasagne is niet koolhydraatarm, want je gebruikt nog steeds gewoon lasagnevellen om de lasagne mee te stapelen. Courgettes, overal courgettes Ik kan geen courgette meer zien en het seizoen is nog niet eens op zijn...
Toen wij in Amerika op vakantie waren heb ik me echt verbaasd over hoe je van een simpel frietjes een speciale maaltijd kunt maken. Verbazende bakjes met friet New York is wat mij betreft echt een stad van uiterste. Alles moet groter, mooier, stoerder, liever en unieker, zo ook een simpel bakje friet. Tijdens onze citytrip doken we ‘s middags een restaurant in...
Ik maak graag een frittata voor de lunch of op zaterdag bij een kopje soep. Meestal gooi ik dan alles wat op moet er in en dat resulteert, tot nu toe, elke keer in een heerlijke frittata. Ik heb zelfs een keer een blik knakworstjes en wat uitgebakken chorizo erin gedaan, dat was echt super lekker. Wat maakt deze Oosterse frittata nou precies Oosters? Nou eigenlijk...