In het kader van je moet alles eens geprobeerd hebben (en omdat mijn oven vol zat met tomaatjes om te drogen), heb ik een brood “gebakken” in de slowcooker. Was dit een succes? Dat lees je verderop in deze blog. Brood uit de slowcooker Het was een probeersel, ik kwam er achter dat het brood bijna op was en de oven was op dat moment bezet met bakplaten vol...
Tomatensoep behoort toch wel tot de klassieke soepen en het is hier in huis ook behoorlijk favoriet. Ik kan allerlei soepjes maken, zodra het woord tomatensoep valt is iedereen blij. Vers, vers, vers Ik maak de tomatensoep wel helemaal vers, met verse tomaten en geen tomaten uit blik of pot. Het is even een beetje meer werk, maar de smaak is zoveel beter. Dit jaar...
Beenham vinden wij echt ontzettend lekker en eten dit graag op zondag met gebakken aardappeltjes en sla of gekookte aardappeltjes en sperzieboontjes of andere groente. Waar haal je beenham? In de supermarkten vind je altijd pakjes met een beenhammetje die je alleen nog even in de oven hoef te doen. Maar laat je niet bedonderen, want vaak is dit helemaal geen beenham...
Zelf pizza maken is zo ontzettend leuk en de pizza’s zijn zoveel lekkerder dan de kant en klaar pizza’s. En waarom zou je op zo’n heerlijke zelfgemaakte pizza geen zelfgemaakte pizza saus doen? Pizza oven Toen wij vorig jaar verhuisde naar ons nieuwe huis was ik al voor het zetten van de handtekening eruit dat ik heel graag een houtgestookte pizza...
Het werd wel weer tijd voor een lekker gerecht uit de slowcooker. Ik merk dat ik de slowcooker in de zomermaanden toch minder snel pak dan in de herfst en de winter. Maar een lekkere curry zoals deze kip korma is natuurlijk ook gewoon erg lekker in de zomer. Kruiden voor kip korma Voor het maken van de kip korma heb je best wel veel kruiden nodig. Je hebt vast ook...
Bloemkoolsoep is waarschijnlijk niet de eerste soep waar je aan denkt bij een lekker kopje soep. Toch is deze bloemkoolsoep super zacht en romig van smaak. Deze soep maak ik ook graag in de slowcooker, maar heb je deze niet dan kan je hem ook in een gewone pan maken. Het recept voor zowel de slowcooker als in een gewone pan is hetzelfde, normaal zou ik zeggen gebruik...