Pindakip is zo’n heerlijk gerecht, het staat hier met grote regelmaat op tafel. Ik was op zoek naar nieuwe smaken in de pindakip en ik dank dat dit heel goed gelukt is in deze vernieuwde pindakip 2.0. Kruiden voor deze pindakip Voor deze pindakip heb je een aantal kruiden nodig. Als ik je een tip mag geven, koop deze kruiden niet in de supermarkt. Kruiden uit...
Ook al zitten we middenin de zomer, toch vind ik het ook in de zomer lekker om een wat zwaardere stoofschotel te eten. En uiteraard gebruik ik daar altijd mijn slowcooker voor. Zo ook voor deze runderstoofschotel. Slowcooker en vakantie Dit jaar gaan wij een weekje naar Engeland op vakantie. We hebben een prachtige cottage gehuurd voor een week in een prachtige...
Als ik een favoriete pasta mag kiezen dan is het wel risotto. Deze champignon risotto uit de slowcooker maak ik (bijna) standaard op de eerste volle dag van de vakantie. ‘s Morgens doen we boodschappen op een markt in de buurt, halen lekker brood en lekkere wijn dan gaan we terug naar de camping of ons huisje en koken samen deze risotto. Wanneer de risotto in...
Wij zijn hier in huis allebei een beetje grieperig, geen idee waar het aan ligt maar we voelen ons beide al een paar dagen niet fit. Aangezien het tegen de vakantie aan loopt kunnen we niet ziek op bed gaan liggen omdat we allebei op zakelijk gebied erg druk zijn. Dus maakte ik een grote pan kippensoep en dit helpt ons heel goed om deze griep door te komen. Waarom...
Wat is dat toch met honing en mosterd, deze combinatie gaat altijd zo goed samen. Of je er nou een dressing van maakt voor je salade of deze heerlijke honing-mosterd kippendijen eet, honing en mosterd is gewoon altijd een gouden combi. Goed kippenvlees Ik wil niet steeds met het belerende vingertje wijzen, maar toch wil ik het nog een keer zeggen dat we met z’n...
Het klinkt niet heel erg lekker, maar geloof mij zelfgemaakte bouillon van botten, oftewel bottenbouillon is echt heel erg lekker. Bottenbouillon uit de slowcooker is naast heel erg lekker ook nog eens super simpel. Het enige wat je nodig hebt, naast je ingrediënten, is heel veel geduld. De bottenbouillon moet namelijk minimaal 36 uur opstaan om echt krachtig te...