Met deze kip kerrie met kokos hoop ik een beetje zomer bij jullie te brengen. Want op de kalender mag het dan wel lente zijn, de lente laat erg lang op zich wachten brrr. Leestip: Wagyu-beef Kip kerrie Deze kip kerrie mag ik wat mijn man betreft iedere dag wel op het menu zetten. Vraag ik hem, wat wil je eten? Dan zijn er een paar antwoorden mogelijk, maar meestal...
Kip cashew een simpel gerecht uit Thailand. Malse stukjes kip met paprika in een lekker sausje met cashewnoten, klinkt heerlijk toch? Je kan dit gerecht ook heel goed in een gewone pan maken, maar ik koos er (wederom) voor om het in de slowcooker te maken. Zo heb ik de rest van mijn dag lekker mijn handen vrij en hoef ik op het laatste alleen nog maar rijst te koken...
Toen wij in Engeland woonde en mijn man in het buitenland was voor werk, stond de buurvrouw op een avond op de stoep met een restje Shepherd’s pie. Super lief, want dat scheelde mij weer koken (koken voor mijzelf vind ik nooit zo leuk). Ik had nog nooit van Shepherd’s pie gehoord, maar op de manier zoals de buurvrouw het had klaar gemaakt vond ik het echt...
Dat gehaktbrood echt onwijs lekker is konden jullie hier al lezen. Het is het best beken en gemaakte recept van deze site. Maar het recept wat ik nu met jullie zal gaan delen is minstens net zo lekker als zijn grote broer. Je kan dit gehaktbrood zowel in de slowcooker maken als in de oven. Beide varianten zijn erg lekker. Maak je het in de oven wordt je speklaagje...
Hachee kennen we allemaal wel. Stukjes rundvlees met uien en kruidnagel. Ik voeg hier altijd nog wat mosterd, appelstroop, scheutje azijn en wat knoflook aan toe. Dit maakt het net wat rijker van smaak, al zou mijn moeder mij waarschijnlijk een draai om mijn oren geven als ze zou weten dat ik het op deze manier zou maken haha. Lees/kooptip: Slowcooker e-book...
Apple crumble, ik kan mij echt geen lekkerder toetje voorstellen dan dat. En eerlijk..heb ik het gemaakt dan eet ik het ook als ontbijt met een beetje kwark of Griekse yoghurt. Deze apple crumble uit de slowcooker is zo gemaakt, daarna hoef je alleen maar te wachten tot hij klaar is. Een tijd lang kwamen wij als familie bij elkaar op kerstavond, dit is jammer genoeg...