Nu de temperaturen weer flink gezakt zijn en het al weer behoorlijk op herfst lijkt is er niks lekkerder dan een grote pan met zelfgemaakte soep, bruine bonensoep in dit geval. Hou je van erwtensoep dan hou je ook zeker van bruine bonensoep. Ook qua bereiding lijkt het heel erg op erwtensoep, je moet er wel geduld voor hebben, maar het resultaat is echt een heerlijk...
