Het even geduurd maar hier ben ik weer met een nieuw recept, een heerlijke Thaise curry pompoensoep. Zonder langdradig te worden wil ik even kort uitleggen waarom het wat langer kan duren de komende tijd voor er nieuwe recepten online komen. Long covid In 2021 liep ik long covid op en het herstellen daarvan gaat heel moeizaam. Ik ben de hele dag doodmoe, heb geen...
In oktober komt eindelijk mijn Cupra Born en zal ik voor het eerst volledig elektrisch gaan rijden. Ik vind het best spannend, want een lege tank kan je nog bijvullen met een kannetje brandstof, sta ik met een lege accu dan heb ik echt een probleem. Nu ook mijn man zich aan het oriënteren is op een elektrische auto leek het mij handig om een blog te schrijven over...
Steeds vaker dacht ik bij bepaalde dingen oh leuk om over te schrijven, maar dit past totaal niet bij Puur Koken, dus liet ik het maar voorbij gaan. Toen ik via mijn webhost de aanbieding kreeg om nog een domeinnaam te registeren ben ik aan de slag gegaan met het bedenken van een leuke naam, dat is uiteindelijk Life By Day geworden. Omdat ik (op dit moment) nog geen...
Of je nu uitgebreid wil koken voor vrienden, collega’s of familie, of je kookt alleen voor jezelf of je gezin er zijn een aantal keukenapparaten die je leven een stuk eenvoudiger maken en ook een aantal apparaten die echt niet mogen ontbreken. Iedereen heeft natuurlijk andere behoeften in de keuken, deze vijf apparaten zijn dan ook mijn persoonlijke favoriete...
Manuka honing misschien hebben jullie er al wel eens van gehoord, deze honing zou eigenlijk iedereen in huis moeten hebben. Ja oké hij is erg prijzig, maar je doet er dan ook heel erg lang mee. Manuka honing wat is het? In Australie en Zeeland staat de Manuka struik, bijen die alleen op deze struik afkomen, halen hier hun nectar uit wat resulteert in de bekende...
Vorige week dinsdag is tot ons grote verdriet onze golden retriever Max overleden. Max heeft een zeer respectabele leeftijd van 14 jaar en 10 maanden bereikt, maar toch komt zo’n afscheid altijd veel te vroeg. Afscheid Maandagavond zei mijn man dat Max geen zin had om mee uit te gaan, maar het was vrij koud en op dat soorten moment bleef hij liever met zijn...