Persoonlijk

Wereldgerechten zonder pakjes en/of zakjes

Zonder pakjes en zakjes Vroeger was ik echt gek op de wereldgerechten van Knorr, maar sinds wij zonder pakjes en zakjes eten is het mij tegen gaan staan. Daardoor hebben wij al een lange tijd geen burrito’s, kip madras, kip siam etc. gegeten. Dus op mijn to do lijstje voor de komende weken staat dat ik alle wereldgerechten ga koken maar dan zonder pakjes en...

Kruidenla

Hier word ik blij van Een opgeruimde la boordevol met allerlei kruiden, daar word ik nou echt blij van. Vaak hoor ik mensen zeggen: dat recept ga ik niet maken hoor, je hebt er zoveel kruiden voor nodig die je nooit meer gebruikt…onzin! A. Als een recept lekker is maak je het nog een keer en gebruik je de kruiden nog een keer. B. Kruiden zijn echt heel erg lang...

Ga je mee boodschappen doen?

Ga je mee naar de boeren? In deze blog wil ik je meenemen op ons wekelijkse rondje boodschappen. Zoals al eerder geschreven doen wij geen boodschappen in de supermarkt maar halen wij (bijna) alles bij de verschillende boeren in onze omgeving. Dit kost even wat tijd, maar je krijgt er ook heel veel voor terug en je helpt de boeren. Wij beginnen hier niet elke week...

Het is bijna zover

Het is bijna zover dat we eindelijk weer zelf zuurkool kunnen maken. Als je dat nog nooit gedaan hebt zou je het eens moeten proberen, het is erg leuk en makkelijk om te doen en zoveel lekkerder dan de zuurkool uit een zakje bij de supermarkt. En je hoeft er niet een professioneel zuurkoolvat voor te hebben. Een donkere emmer die je luchtdicht kan afsluiten en een...

Puur en eerlijk

Puur, eerlijk en lekker koken wie wil dat nu niet?Sinds lange tijd ben ik al gek op koken en bakken, maar dan zonder die ongezonde en smerige, veel te zoute pakjes en zakjes. De groentes en fruit zien er in de supermarkt altijd erg aantrekkelijk uit, maar weet je waar het vandaan komt? Is het bespoten? Zijn er andere dingen vanuit de teler richting supermarkt mee...