Vroeger was ik een slanke den, maar vanaf mijn 16e ongeveer begon ik flink uit te dijen, niet dat ik meer at of minder sportte maar ik kreeg vrouwelijke vormen en dat buikje ging er steeds minder makkelijk vanaf, al bleef ik slank. Maar dit veranderde na mijn 23e, dat buikje ging ineens echt niet meer weg en ik moest op mijn eten gaan letten en meer gaan sporten om...
Wij zijn als een kind zo blij, nadat de bbq van mijn man na 16 jaar sneuvelde werd het tijd voor het echte werk. Al een tijdje stond een Kamado op ons verlanglijstje en dat hoefde niet perse een Green egg te zijn. Per toeval liepen wij bij de Makro waar ze op dat moment een hele mooie aanbieding hadden voor de Kamado van Grill Guru. Deze grote jongen van 75 kilo...
Provençaals rundvlees is heerlijk mals, vol van smaak en heel eenvoudig te maken. Ik maakte het in de slowcooker, maar je kan het ook in een gewone braadpan of Dutch oven maken. Dutch oven Ik kreeg afgelopen week een paar keer de vraag wat nu precies een Dutch oven is. Dat wil ik jullie graag uitleggen, maar echt spannend is het niet haha. Stel je voor: je bent op...
Lasagne, wij zijn er gek op. Maar wist je dat lasagne niet alleen lekker is uit de oven maar dat ook lasagne uit de slowcooker heel erg lekker is? Je krijgt weliswaar niet zo’n heerlijk kaaskorstje, maar de kaas smelt wel heerlijk waardoor je van die lekkere draderige kaasslierten krijgt, ik hou er van jij ook? Geschiedenis lasagne Lasagne is een traditioneel...
Ropa Vieja een heerlijke Cubaanse stoofpot, vol groente, vlees en kruiden. Ik maakte hem in de slowcooker, maar sinds wij een kamado bbq hebben wil ik hem ook zeker een keer in de Dutch oven maken. Uiteraard kan je hem ook gewoon in een braadpan maken. Wat is Ropa Vieja? Ropa Vieja is een van de bekendste en meest geliefde gerechten uit de Cubaanse keuken. De naam...
Bibim-wat? Bibimbap, een heerlijke Aziatische rijstbowl met allerlei kleurrijke groenten. Niet alleen een lust voor je smaakpapillen, maar ook voor het oog. Wat is Bibimbap? Bibimbap is een populair Koreaans gerecht dat letterlijk “gemengde rijst” betekent. Het gerecht bestaat uit een kom warme rijst bedekt met verschillende soorten groenten, vlees, een...