Het heeft even geduurd maar het lijkt wel of tijdens deze vakantie alle vermoeidheid van de afgelopen tijd er in één keer uitkomt, ik heb werkelijk helemaal nergens zin in. Inmiddels heb ik al 2 weken vakantie en zijn wij vorige week een week in Engeland geweest bij onze vrienden, ik heb nu nog 2 weken vakantie voor we weer aan het werk mogen. En ik hoop dat mijn...
Ik moet toegeven dat je mij echt niet blij maakt met een bezoekje aan de Zweedse blauw-gele winkel. Lange tijd kwamen onze meubels van deze winkel, toen mijn man en ik elkaar leerde kennen kwamen we allebei net uit een scheiding en hadden we niet heel veel geld voor dure meubels, deze Zweedse winkel was toen dus echt een uitkomst. Maar nu loop ik er met een grote...
Tegenwoordig hoor je het steeds vaker dat men Millionaire’s maakt. Ze zijn ideaal voor een verjaardag maar ook als traktatie op bijvoorbeeld je werk, school, bij een geboorte, bij een huwelijk etc. Je kan er eindeloos mee variëren. Vandaag houden we het simpel door klassieke millionaire’s te maken met karamel en chocolade. Ik maakte niet al te lang...
Wij zijn gek op risotto, vaak als ik niet weet wat ik moet klaarmaken is het vaak risotto. Vaak gooi ik er van alles in wat nog in de koelkast ligt en ik heb eigenlijk nog nooit een risotto gegeten waarvan ik dacht jakkie. Met regelmaat eten wij deze saffraanrisotto uit de slowcooker en deze tomatenrisotto. Historie van risotto Risotto is een heerlijk Italiaans...
Ik ben gek op zelfgemaakte bouillon, zo maak ik regelmatig zelf runderbouillon en bottenbouillon de vriezer ligt er vol mee, dit doe ik in zakjes van een halve liter en in ijsblokjesvormen. Het voordeel van zakjes is dat je ze op elkaar kan stapelen. En zo kan je behoorlijk wat kwijt in de vriezer. Het voordeel van de ijsblokjesvormen is dat je hier kleinere porties...
Wij zijn gek op rode kool, het liefst maak ik deze in de slowcooker en dan ook nog het liefst elke week haha. Mijn man is er ook gek op, maar iedere week hoeft van hem dan ook weer niet. We eten het graag met hachee of heel simpel met gekookte aardappelen en een balletje gehakt. Maar wist je dat ingelegde rode kool ook super lekker is. Wij eten dit graag op een...