Na al dat (thuis)werken wil je ook wel eens lekker ontspannen. Een lekkere borrel met familie, vrienden of collega’s zit er in deze tijden niet in. Maar op dit moment is het “videoborrelen’ enorm hip. Familie, vrienden of collega’s loggen met z’n allen in op Meets of Teams, men neemt er wat lekkers te eten en te drinken bij en de borrel...
Alle kruiden kocht ik bij Van Beekum Specerijen. Afdrukken Pasta a la Romana Voorbereidingstijd15 minuten minActive Time25 minuten min Gang: HoofdgerechtKeuken: ItaliaansTrefwoord: broccoli, champignons, Kip, paddenstoelen, pasta Opbrengst: 4 personen Materials500 gram kippendijenpasta naar...
De bakker uit het animatiefilmpje “Kroamschudd’n in Mariaparochie” van Herman Finkers zei het al. Maar wat is een ‘krèèn’twegge’ oftewel, krentenwegge nu precies? Een krentenwegge is van vroeger uit een soort kraamgeschenk voor de ouders van een pasgeborene en dit typisch Twentse gebruik bestaat als sinds mensenheugenis. Over de precieze betekenis is ook Google niet...
Wederom een wereldgerecht uit de lijn van het bekende merk met wereldgerechten. Maar ook dit keer uiteraard weer zonder pakjes en zakjes en ik moet zeggen…dit is echt een blijvertje. Ik heb een nieuwe manier om mijn recepten online te zeggen, wat vinden jullie hier van? Of hebben jullie dat ik de recepten gewoon in de stijl van de blog uitschrijf? Graag jullie...
Vandaag maken we een uitstapje naar het Zuiden van het land en gaan we Limburgs zoer vleisj (zuur vlees) maken. wat is limburgs zoer vleisj? Zoer vleisj is eigenlijk gewoon hachee, maar omdat je het vlees 24 uur laat marineren in azijn krijgt het een hele eigen smaak. Toch smaakt het zoer vleisj zoals de naam doet vermoeden niet zuur. Door de toevoeging van suiker...