Wie mij kent weet dat ik een ontzettend slechte in ontbijten ben (behalve wanneer het wordt klaargemaakt zoals bijvoorbeeld in een hotel). Het gebeurde regelmatig dat ik zonder ontbijt de deur uit liep en ergens rond 10 uur een koek naar binnen snaaide omdat ik toch wel trek begon te krijgen. Alles behalve gezond dus.
Maar jaar wat ging ik dan ontbijten? Brood krijg ik ‘s morgens echt niet weg, pap dan? Heb ik geprobeerd maar ook dat viel niet goed en ondanks dat ik havermout en Brinta erg lekker vind, werd ik er misselijk van. Yoghurt met fruit en/of cruseli/museli heb ik ook geprobeerd, maar ik ben daar veel te lang mee bezig haha. Ik kan best snel eten, maar een bak yoghurt daar doe ik echt een half uur over ‘s morgens.
Smoothies
Tot ik ontdekte dat je smoothies ook heel goed kunt drinken als ontbijt. Ik ben gek op smoothies, maar ik was altijd bang dat ik heel snel weer trek zou krijgen. Nou niet dus! Want ik gooi er altijd een flinke hand havermout in, als ik om half 7 ontbijt dan heb ik pas rond 11 uur zo iets van ik lust wel weer iets. Meestal neem ik dan een stuk fruit of iets anders waarmee ik het tot de lunch kan uitzingen.
In deze blog wil ik recepten met jullie delen van 5 van mijn favoriete smoothies en ook daarbij uitleggen waar het precies goed voor is.
-
Bosbessen smoothie met spinazie
Waar is deze smoothie goed voor: Deze smoothie is eigenlijk de beste start van je dag omdat deze vol zit met antioxidanten, vitamine C, Kalium en vitamine E. Dit zorgt er voor dat je weerstand op pijl blijft en je gezond je dag kunt beginnen.
Hoe maak je het:
Je hebt nodig:
– 3 eetlepels havermout
– 200 gram verse spinazie
– 250 gram bosbessen
– 300 ml melk/amandelmelk/sojamelk/havermelk
Doe alles in de blender en blend tot een smeuïge smoothie.
2. Â Pompoen smoothie met appel
Waar is het goed voor?
Pompoen bevat veel vezels en dus zorgen ze er voor dat je darmen gezond blijven. De appel bevatten ook veel vezels en kalium. Dus heb je een lastige stoelgang? Dan is het zeker het proberen waard om met deze smoothie je dag te beginnen.
Wat heb je nodig?
– 4 eetlepels havermout
– 3 eetlepels pompoenpuree
– 1 appel
– 100 gram Griekse yoghurt
– 1/2 banaan
– 200 ml melk/sojamelk/amandelmelk/havermelk
– 1 theelepel pumkin spice kruiden
Hoe maak je het?
- Schil de appel en snijd in blokjes
- Pel de banaan en snijd in plakjes
- Doe alles, behalve de pumkin spice kruiden, in de blender
- Blend tot een smeuïge smoothie
- Doe de smoothie in een glas en bestrooi met de pumkin spice kruiden
3. Groene tropische smoothie
Waar is het goed voor? Deze smoothie ontploft van de vitamine en mineralen. Voel je je neerslachtig probeer dan eens deze smoothie, het smaakt heerlijk zomers en daar wordt iedereen blij van toch?
Wat heb je nodig?
– 200 gram boerenkool
– 1/2 banaan
– 150 gram bevroren ananas
– 1 sinaasappel
– 2 theelepel Chia zaadjes
– 150 gram bevroren ananas
– 300 ml kokswater
Hoe maak je het?
- Doe alles in de blender en blend tot een smeuïge smoothie
4. Frambozen met perzik smoothie
Waar is het goed voor?
In perziken zitten heel veel vitamine waaronder provitamine A. Een perzik werkt als een katalysator van een auto, het zorgt ervoor dat er meer energie uit het voedsel gehaald wordt. Frambozen zijn kleine vitamine C bommetjes, ze zijn daardoor goed voor je weerstand, maar ook voor sterkte botten en tanden.
Wat heb je nodig?
- 200 gram bevroren frambozen
- 2 perziken
- 100 gram Griekse yoghurt
- 100 ml melk/amandelmelk/sojamelk/havermelk
- 1 theelepel honing
Hoe maak je het?
- Snijd de perziken doormidden en verwijder de pit
- Snijd de perziken in blokjes
- Doe alles in de blender en blend tot een smeuïge smoothie
5. Mango-avocado smoothie
Waar is het goed voor?
Avocado zit bomvol gezonde vetten, in combinatie met de mango wordt het een heerlijk zomers drankje.
Wat heb je nodig?
- 200 gram bevroren mango
- 1/2 banaan
- 250 ml ananassap
- 100 ml amandelmelk
- 1/2 avocado
Hoe maak je het?
- Doe alles in de blender en blend tot een smeuïge smoothie.
Dit waren mijn favorieten, maar ik heb nog veel smoothies die ik heel erg lekker vind. Over een tijdje zal ik weer een aantal smoothies met jullie delen.
Dit artikel bevat affiate links. Door via deze links een aankoop te doen krijg ik hier een kleine vergoeding voor. Het kost jullie niks extra’s.
