Onze laatste week vakantie is ingegaan en dus wordt het weer tijd om wat ontbijtsmoothies uit te proberen. Ik ben een hele slechte ontbijter, maar een smoothie zoals deze pindakaas smoothie gaat er wel in. Ik moet ‘s morgens iets hebben wat snel klaar is en waar ik niet op hoef te kauwen haha. Smoothies Ik ben altijd een slechte ontbijter geweest, mijn moeder...
Al eerder schreef ik een blog over de klassieke Engelse scones, wij zijn er echt gek op. Het maken van scones is niet moeilijk, maar vergt wellicht wel wat oefening omdat het deeg vrij plakkerig is. Voor de scones gebruik ik altijd een uitsteker die je ook op de foto ziet. Deze heb ik ooit gekocht in Engeland en heb ik in Nederland nog niet kunnen vinden (daarom...
Zelf pizza maken is zo ontzettend leuk en de pizza’s zijn zoveel lekkerder dan de kant en klaar pizza’s. En waarom zou je op zo’n heerlijke zelfgemaakte pizza geen zelfgemaakte pizza saus doen? Pizza oven Toen wij vorig jaar verhuisde naar ons nieuwe huis was ik al voor het zetten van de handtekening eruit dat ik heel graag een houtgestookte pizza...
Wortels uit eigen tuin zijn bij mij eigenlijk nog nooit echt goed gelukt…tot dit jaar. Ik dacht ik geef het weer eens een kans en zaaide een zakje met wortelzaadjes op. Dit waren er best veel, maar ik dacht dat het toch weer zou mislukken. Nou niet dus haha. Bijna alle wortels die ik gezaaid heb zijn opgekomen en inmiddels uitgegroeid tot volwassen wortelen...
Toen wij in Amerika waren dronken we iedere dag 1 of 2 koppen koffie bij Starbucks. ‘s Avonds nam ik daar altijd een Peanut Butter cookie (pindakaas koekje) bij, eigenlijk werd dit een soort verslaving haha. Ik nam dan ook een grote zak van deze koekjes mee naar huis, maar binnen een week waren ze allemaal op..whoops. Daarna heb ik lange tijd niet meer aan de...
Op zaterdag eten wij graag een kop soep met daarbij een lekker broodje of een hartige taart. Een grote favoriet is deze Zwitserse kaastaart in combinatie met een lekkere flinke kop uiensoep. Maar deze hartige kaasstaart met gekarameliseerde ui is zeker een goede tweede favoriet. Fijne herinneringen Ik heb ontzettend fijne herinneringen aan de Zwitserse...