Voor een lekkere Chili con Carne heb je absoluut geen pakjes en zakjes nodig. Zonder pakjes en zakjes smaakt het zelfs nog veel beter. Alle kruiden kocht ik bij Van Beekum Specerijen. Wat heb je nodig? Voor de kruidenmix 1 el paprikapoeder (ik nam mild, maar je kan ook pittig gebruiken) ½ tl zout 2 tl knoflookpoeder ½ tl komijnpoeder 1 tl gemberpoeder 1 tl gemalen...
Alle kruiden kocht ik bij Van Beekum Specerijen. Pasta a la Romana Recept afdrukken Voorbereidingstijd: 15 minuten minutenBereidingstijd: 25 minuten minuten Gang: HoofdgerechtKeuken: ItaliaansTrefwoord: broccoli, champignons, Kip, paddenstoelen, pasta Porties: 4 personen Auteur: Puur Koken Ingrediënten500 gram kippendijenpasta naar...
Wederom een wereldgerecht uit de lijn van het bekende merk met wereldgerechten. Maar ook dit keer uiteraard weer zonder pakjes en zakjes en ik moet zeggen…dit is echt een blijvertje. Ik heb een nieuwe manier om mijn recepten online te zeggen, wat vinden jullie hier van? Of hebben jullie dat ik de recepten gewoon in de stijl van de blog uitschrijf? Graag jullie...
De Mexicaanse tosti, oftewel de Quesadilla. De letterlijke benaming voor een Quesadilla is kaasdingetje en daar linken we dus weer terug naar onze tosti. In Mexico worden ze gemaakt van tarwe- of bloemtortilla’s en vaak zit er dan een pittige salsa of guacamole bij. Zonder pakjes en zakjes In Nederland staan de pakken Quesadillas met de te veel aan zout en...
Wie wel is in Hongarije is geweest heeft daar ongetwijfeld een heerlijk bordje authentieke goulash op. Maar wist je ook dat dit gerecht in Hongarije helemaal geen goulash heet? In Hongarije noemen ze het pörkölt. Goulas vs PÖrkÖlt Goulash, of pörkölt werd vroeger gemaakt door de runderherders in het veld. Vandaar dat dit gerecht met rundvlees wordt gemaakt, al zijn...
En weer een lekker recept uit de categorie wereldgerechten, dit keer kip tandoori. Lekker pittig Van oorsprong is de kip tandoori een aantal kippenpoten die gegaard worden in een pittige tandoori masala. Van te voren worden ze eerst gemarineerd in tandoori saus. Dit geheel wordt vervolgens geserveerd met rijst. Bij een goede kip tandoori is de kip lekker krokant aan...