Ook in de zomer eten wij graag een lekker stoofpotje, vooral omdat wij dan regelmatig op de golfbaan te vinden zijn en de slowcooker ondertussen zijn werk doet. Wel kiezen we dan vaker voor een wat lichtere stoofpot zoals deze met aardappel en chorizo. Voor dit stoofpotje heb je niet perse een slowcooker nodig, je kan hem ook heel goed in een gewone pan maken...
De Chinese keuken, je mag mij er ‘s nachts echt voor wakker maken. Vooral recepten die veel tijd vergen maak ik graag en dan het liefst voor onze lieve familie en/of vrienden. Papa Mijn vader was ook zo dol op de Chinese en de Indische keuken, maar mijn moeder had niet altijd zin om uren in de keuken te staan om al dat lekker voor hem klaar te maken. Zij reden...