Wij zijn gek op rode kool, het liefst maak ik deze in de slowcooker en dan ook nog het liefst elke week haha. Mijn man is er ook gek op, maar iedere week hoeft van hem dan ook weer niet. We eten het graag met hachee of heel simpel met gekookte aardappelen en een balletje gehakt. Maar wist je dat ingelegde rode kool ook super lekker is. Wij eten dit graag op een...
Naar aanleiding van de blog van gisteren kreeg ik toch een aantal vragen over het maken van pompoenpuree. Dus ik dacht ik maak er even een kort blogje van. Pompoenpuree Pompoenpuree is heel veelzijdig. Ik gebruik het behalve voor in de pumkin spice latte ook in taarten, cakes etc. Dit jaar hadden we zelf heel veel pompoenen, maar wanneer de pompoenoogst tegenvalt ga...
Wat doe je als je tomatenplanten besluiten om het slechte voorjaar goed te maken door ineens heel veel tomaten te geven? Dan maak je hier iets lekkers van en wel zo dat je ook in de winter nog kan genieten van je tomatenoogst. Elke week haal ik op dit moment tussen de 2 en 5 kilo tomaten van de planten af. Hiervan maakte ik al diverse heerlijke gerechten, maar vulde...
Ik kreeg een paar keer de vraag hoe ik vijgenjam maak en of ik daar nog extra suiker voor gebruik of niet. Dus ik dacht dan schrijf ik er even een blog over zodat iedereen lekkere vijgenjam kan maken. Zelf jam maken Zelf jam maken is super leuk en erg makkelijk om te doen. Je hebt alleen het fruit nodig waar je jam van wilt maken, suiker en natuurlijk jampotten. Je...
Ik lust geen gewone melk. Al zolang ik mij kan herinneren lust ik geen melk en daarom ben ik de afgelopen jaren opzoek gegaan naar alternatieve die ik wel lekker vind. Havermelk vind ik erg lekker, maar de prijs vind ik dan weer minder fijn. Daarom ben ik zelf havermelk gaan maken, net zo lekker maar een stuk vriendelijker voor je portemonnee. Wat heb je nodig om...
Heb je wel eens zelfgemaakte verse pasta gegeten? Zo niet, dan zou ik het echt eens een poging geven. Je kan ook verse pasta in de supermarkt kopen, maar die kan toch niet helemaal tippen aan de zelfgemaakte verse pasta. Toegegeven het is wel een werkje waar je een tijdje mee zoet bent. Maar ik vind het heerlijk om op zaterdag of zondag de keuken in de duiken en mij...