Lieve zoetekauwen en dessertliefhebbers, vandaag duiken we in de magische wereld van mijn absolute lievelingstoetje: crème brûlée! Dit Franse dessert is een echte klassieker en heeft alles wat je hartje begeert: een zijdezachte custard en een knapperig gekarameliseerd suikerlaagje dat je met een lepel heerlijk kunt breken. Dat iconische ‘krak’-moment is...
CINNAMON ROLLS: HET ULTIEME COMFORTFOOD VOOR ELK MOMENT Er zijn maar weinig geuren die zo’n warm en huiselijk gevoel oproepen als die van versgebakken cinnamon rolls. Zodra je keuken zich vult met de geur van kaneel, boter en zoete deegwaren, weet je dat er iets bijzonders uit de oven komt. Deze zoete, zachte broodjes met hun kenmerkende kruidige vulling en romige...
Pasen is het perfecte moment om uit te pakken met een feestelijk dessert. En wat is er beter dan een heerlijke tiramisu? Dit klassieke Italiaanse dessert krijgt een vrolijke Paastwist door de toevoeging van romige advocaat. De combinatie van zachte lange vingers, luchtige mascarponecrème en de zoete, licht alcoholische smaak van advocaat maakt dit toetje...
Je kan het meisje wel uit Engeland halen, maar Engeland niet uit het meisje en dus vandaag een recept voor jullie van heerlijke echte Engelse mince pie. In Engeland kan je het mincemeat (nee dit heeft niks met vlees te maken, maar daar later meer over) in grote potten kopen, maar het is ook kinderlijk eenvoudig om dit zelf te maken. Je kan het mincemeat al heel goed...
Vaak gebruiken we de slowcooker om soep of stoofpotjes te maken, maar je kunt er ook heerlijke desserts of gebakjes in maken, zoals deze overheerlijk brownies. Ik maakte zelfs al een keer brood in de slowcooker, maar mijn voorkeur gaat wat dat betreft toch uit naar brood uit de oven. Wat zijn brownies? Een brownie is een plakkerig gebakje die bestaat uit chocolade...
Cheesecake, monchoutaart, slagroomtaart, mokkapunten, ik vind het allemaal even lekker. Op zaterdag hebben wij standaard iets lekkers bij de koffie en vaak blijft er voor de zondag ook wel over. Wat er na de zondag nog overblijft geeft ik weg aan familie, vrienden of buren, anders eten we de hele week taart en dat is wel lekker, maar niet echt de bedoeling haha...